MEMFAAT KUYIT UNTUK KESEHATAN
peribahasa menagatakan "Lebih baik mencegah dari pada mengobati"Kesehatan adalah keadaan sejahtera dari badan, jiwa, dan sosial yang memungkinkan setiap orang hidup produktif secara sosial, dan ekonomis.
Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh Anda. Rempah-rempah yang khas dengan warna kuning ini tidak hanya mampu menyedapkan makanan, akan tetapi juga merupakan salah satu tanaman obat yang memiliki khasiat yang sangat baik bagi tubuh Anda.
Kandungan yang terdapat dalam kuyit senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut
kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin
- Desmetoksikumin 10%
- Bisdesmetoksikurkumin 1-5% dan
- Minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen
- Turmeron, tumeon 60%
- Zingiberen 25%
- Felandren
- Sabinen
- Borneol
- Sineil
- Lemak sebanyak 1 -3%
- Karbohidrat sebanyak 3%
- Protein 30%
- Pati 8%
- Vitamin C 45-55%
- Garam-garam mineral,yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.
Memfaat kunyit ialah dapat digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan. Berbagai macam kandungan baik yang ada di dalam kuyit sangat baik untuk mengatasi kondisi pencernaan Anda. Tentu saja,berikut ini beberapa memfaat dari kuyit :
- Membantu Mengobati Asam Lambung Penyakit asam lambung adalah salah satu penyakit yang kerap diderita oleh banyak orang, penyakit yang satu ini umumnya disebabkan oleh pola makan yang tidak teratur atau bahkan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi makanan tertentu yang memiliki sifat korosif sehingga dapat mengikis dinding lambung. Menurut sebuah penelitian dalam jurnal study Systematic Reviews, menyebutkan bahwa masakan yang mengandung paling tidak satu sendok kunyit sangat berkhasiat untuk membantu masalah pada organ pencernaan terutama usus besar dan lambung.
- Anti Peradangan Tubuh Manfaat kunyit lainnya yang bisa Anda dapatkan ialah dapat digunakan sebagai anti peradangan dalam tubuh. Hal ini dibuktikan dalam sebuah penelitian dimana 117 orang yang mengalami masalah pencernaan diberikan 1 gram bubuk kunyit halus yang kemudian diseduh menjadi teh selama 8 minggu. Setelah 8 minggu, hasil penelitian menyebutkan bahwa peradangan pencernaan yang mereka alami justru membaik jika dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi kunyit.
- Meredakan Rasa Sakit Akibat Irritable Bowel Syndrome Irritable Bowel Syndrome (IBS) adalah suatu keadaan dimana adanya suatu penyakit yang menyebabkan kontraksi usus abnormal, keadaan tersebut tentu saja berpengaruh besar pada kerja usus besar di sistem pencernaan. Manfaat kunyit untuk mengobati kondisi yang satu ini adalah kunyit dapat digunakan untuk mengurangi gerakan-gerakan otot yang abnormal.
- Mengurangi buang gas pada pencernaan Anda Ada banyak sekali manfaat kunyit yang bisa Anda dapatkan. Salah satunya yaitu dapat digunakan untuk mengurangi buang gas pada pencernaan Anda. Kentut sendiri memang sangat penting untuk mengetahui apakah pencernaan Anda baik-baik saja atau tidak. Namun, jika jumlah kentut Anda berlebihan, hal ini justru menandakan pencernaan Anda sedang tidak baik. Untuk mengatasinya, Anda bisa menggunakan kunyit dengan cara menuangkan satu sendok bubuk kunyit ke dalam satu gelas air hangat yang berukuran sedang. Konsumsi minuman yang satu ini selama 2 minggu untuk bisa mendapatkan hasil yang terbaik.
- Membantu Mengatasi Masalah Diare Masalah diare memang dirasa cukup mengganggu. Bahkan masalah diare yang parah dan tidak ditangani dengan baik hal ini dapat membuat tubuh menjadi kekurangan cairan dan membahayakan kesehatan tubuh Anda. Oleh sebab itu, cara mudah untuk mengatasinya ialah dengan meminum ramuan herbal dari kunyit secara rutin.
- Mengurangi rasa mual Manfaat kunyit lainnya ialah dapat digunakan untuk mengurangi rasa mual. Rasa mual yang dialami bisa disebabkan oleh beberapa faktor seperti stress, infeksi pada pencernaan atau bahkan dehidrasi. Nah, untuk mengatasinya Anda bisa menggunakan kunyit sebagai obat alami untuk mengobati rasa mual tersebut. Hal ini karena di dalam kunyit mengandung phytochemical yang berfungsi untuk menghadirkan antioksidan dan mengurangi rasa mual.